08.07.2019

В сентябре 2016 года Национальная ассоциация кулинаров России завоевала право проведения Всемирного конгресса шеф-поваров в 2020 году в Санкт-Петербурге. Организатором конгресса является Всемирная ассоциация сообществ шеф-поваров (WACS) – самая авторитетная профессиональная организация, членами которой являются более 100 национальных кулинарных и поварских организаций.

 Всемирный конгресс шеф-поваров является ключевым событием WACS, на которое съезжаются тысячи поваров, кулинаров, а также компании-производители продовольственной продукции, оборудования, одежды и аксессуаров для пищевых производств и ресторанов. Конгресс проводится раз в два года уже почти 90 лет, и в 2020 году впервые за всю историю состоится в России, что с воодушевлением и энтузиазмом было воспринято всем российским кулинарным сообществом.

Мероприятие состоится 28-31 июля 2020 года в г. Санкт-Петербурге

Оператором Конгресса является Национальная ассоциация кулинаров России совместно с Союзом АПК «Возрождение».

В 2018 году начинается подготовка к проведению Всемирного конгресса WACS– планирование основных этапов, разработка и реализация национальной и международной PR-кампании, подготовка национального выставочного стенда на Всемирном конгрессе WACSв 2018 году, а также самая сложная и кропотливая часть – подготовка поваров и молодых кулинаров к участию в турнирах под эгидой WACS, чтобы к 2020 году они были способны завоевать достойные места среди профессионалов мирового класса и поднять престиж российской кулинарии в мире.

Желающих принять участие в мероприятиях конгресса в составе делегации ХМАО-Югры, а также представить презентацию своего предприятия и производимой продукции в рамках регионального выставочного стенда экспозиции конгресса просим направить информацию до 24.07.2019 на адрес электронной почты: purtovaev@admhmao.ru тел. 8(34670) 32-97-95,  с указанием ФИО, наименования организации и контактного телефона.